Bezoek de diëtist
Het belang van gezonde voeding wordt steeds meer ingezien. En al helemaal als je coeliakie hebt. Daarom is het verstandig om regelmatig te kijken naar de samenstelling van je dieet. Zitten er genoeg volwaardige voedingsmiddelen in die je nodig hebt in de groei. Een diëtist kan je daarbij helpen. Met advies over je dieet en van allerlei tips hoe je er in het dagelijkse leven mee om moet gaan.
Zoek daarom een goede diëtist. Hij of zij helpt je niet alleen om veilige en lekkere glutenvrije opties te vinden, maar zorgt er ook voor dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt om gezond te blijven. Ze kunnen je tips geven voor het lezen van etiketten, het vermijden van kruisbesmetting en het ontdekken van nieuwe recepten, zodat je je goed en energiek blijft voelen.
Eentje die positief met je meedenkt en je juist helpt met het vinden van creatieve oplossingen. Want je kunt veel meer dan je denkt. Bij de Nederlandse Coeliakie Vereniging kunnen ze je verder helpen om een diëtist in de buurt te vinden. www.ncv.nl/vindeendietst
-
Als je coeliakie hebt, is de enige oplossing het volgen van een strikt glutenvrij dieet. Wanneer je ervoor zorgt dat je absoluut geen gluten binnenkrijgt, heb je nergens last van. Dit klinkt eenvoudiger dan het is. Gluten zitten namelijk in heel veel voedingsmiddelen. Ook in alledaagse producten als brood, pasta of koekjes. Je kunt dan ook niet zonder de hulp van een diëtist.
-
Als je coeliakie hebt en je wilt op reis gaan, is het handig om te weten of je op je bestemming glutenvrije producten kan kopen. Hieronder vind je informatie over een aantal landen waar je glutenvrije producten kunt kopen.
-
Jongeren met coeliakie vinden het vaak prettig om elkaar op te zoeken.
-
Natuurlijk speel je wel eens met de gedachte je niet aan je dieet te houden. Wie heeft er niet af en toe zin in een stroopwafel, een kroketje of gewoon een echte bruine boterham met kaas?
-
Een jaarlijks bezoek aan de specialist hoort erbij, ook als het goed gaat.
-
Je wordt wakker, midden in de nacht, met een knallende koppijn. Je grijpt naar het medicijnkastje en dan realiseer je je dat je echt niet weet of die paracetamol wel glutenvrij is.
-
Het belang van gezonde voeding wordt steeds meer ingezien. En al helemaal als je coeliakie hebt. Daarom is het verstandig om regelmatig te kijken naar de samenstelling van je dieet.
-
Het kost niet alleen veel moeite om een glutenvrij dieet te volgen, het kost ook nog eens veel geld.
-
Je hebt de ziekte coeliakie. Dat betekent dat je overgevoelig bent voor gluten. Alle producten waarin gluten zitten mag je dus niet hebben, want telkens wanneer je darmwand met gluten in aanraking komt ontstaat er een beschadiging.
-
Ja, het bestaat echt: heimwee naar tarwe. Dat plotselinge, opkomende verlangen naar dat verse witte broodje in de etalage.
-
Wat voor de een goed nieuws is, betekent voor iemand met coeliakie juist het begin van een nieuwe zoektocht naar gluten; een product dat ‘nieuw en verbeterd’ is.
-
Door voedseltekorten of door een minder goede werking van de darmwand zien we de volgende verschijnselen het meest.
-
Coeliakie komt vaak voor in combinatie met andere ziektes, het meest bij suikerziekte.
-
Een aantal Nederlandse onderzoeksinstituten waaronder TNO Food Research, de Nederlandse Coeliakie Vereniging en de industrie hebben zich verenigd in het Coeliac Disease Consortium.
