Veelgestelde vraag
Bij coeliakie kun je niet tegen gluten, is dat wat anders dan een allergie?

Ja, dat is wat anders. Coeliakie ontstaat door een ontstekingsreactie na inname van gluten. Coeliakie wordt vaak een glutenallergie genoemd, maar dat is dus niet juist. Het verschil zit in de manier waarop het ontstaat. Beide reacties worden veroorzaakt door het afweersysteem, maar een allergie is gebaseerd op een afweerreactie die door IgE wordt bepaald en coeliakie op een afweerreactie die wordt bepaald door T- en B-cellen.
Een zogenaamde auto-immuunreactie.
Ook is coeliakie geen intolerantie, want daarbij kun je vaak nog een beetje van een bepaalde stof verdragen. Dit kan bij coeliakie niet.

Ook interessant

• Wat gaat er mis in de dunne darm bij coeliakie?
• Welke omgevingsfactoren spelen een rol bij het ontwikkelen van coeliakie?
• Bestaat een tarweallergie?
• Is het volgen van een glutenvrij dieet moeilijk?
• Zit gluten ook in dierenvoer?
• Zit gluten in medicijnen?
• Kun je over coeliakie heen groeien?
• Bestaat een glutenallergie?
• Waar kun je last van hebben als je coeliakie hebt?
• Wat heeft coeliakie met dermatitis herpetiformis te maken?